Etikette & Business Knigge aktuell: Der Espresso – Knigge für private und Business Anlässe

Etikette und Business Knigge:

Auch wenn ein Espresso so schnell getrunken ist, dass er kaum Zeit für Gedanken darüber lässt, wie man ihn stilecht genießt, so möchte ich trotzdem auch dieses Thema im Bereich Etikette und Business Knigge nicht aussparen.

Am Besten, Sie bereiten sich jetzt erstmal einen Espresso zu, den Sie dann genüsslich während der Lektüre dieses Beitrags trinken können.

Die meisten Menschen gehen davon aus, dass Espresso „Espresso“ heißt, weil er schnell zubereitet oder getrunken wird.

Dies wäre eine mögliche Erklärung, doch tatsächlich kommt der Name „Espresso“ wohl daher, dass er speziell für denjenigen zubereitet wird, der ihn bestellte.

Dies im Gegensatz zum bereits in einer Kanne befindlichen, vorgebrühten Kaffee.

Doch im Laufe der Zeit sind immer mehr Menschen davon ausgegangen, dass Espresso sich auf die Zeit bezieht, die wir benötigen, um denselbigen zu trinken. (Wieder etwas, das Sie für Ihren Smalltalk einsetzen können !)

Die größten Fettnäpfchen in Verbindung mit dem Espresso (mal abgesehen davon, dass Sie ihn sich aufs Hemd tropfen) hängen nicht direkt mit dem Espresso, sondern mit dem ihn begleitenden kleinen Löffelchen zusammen.

So ist es nicht nur meine Empfehlung, sondern auch die des AUI (Arbeitskreis Umgangsformen International), dass Sie diesen Löffel niemals abschlecken (sowie dies auch für einen Kaffeelöffel gilt) und ihn stets auf der kleinen Untertasse ablegen.

Selbst wenn die Espressotasse leer ist, gehört der Löffel dort nicht stehend hinein.

Auch dies hat einen einfachen Grund: Dem abservierenden Servicepersonal stünde er dann nämlich im wahrsten Sinne des Wortes im Wege.

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Woher kommen die Empfehlungen für Umgangsformen und (Business) Knigge ?

Für den deutschsprachigen Raum (und auch darüber hinaus) ist der Arbeitskreis Umgangsformen International AUIDAS massgebliche Gremium für Empfehlungen zum Thema Umgangsformen, Business Knigge, Etikette und seine Empfehlungen werden einhellig als „Mass der Dinge“ akzeptiert und umgesetzt.

Um ein einheitliches AUI Qualitätssiegel für Trainings zu Umgangsformen, Etikette und Business-Knigge zu gewährleisten und Ihnen die Sicherheit zu geben, einen ausgebildeten und geprüften Umgangsformen-, Etikette- und Business-Knigge-Trainer / Trainerin zu finden, zertifiziert der Arbeitskreis Umgangsformen International AUI Trainer / Trainerinnen nach einer mehrtägigen Ausbildung zum Business-Knigge-Trainer und einer jährlichen Supervision, die Pflicht für den Erhalt des zertifizierten Qualitätssiegels „Business-Knigge-Trainer“ gemäss der Richtlinien des Arbeitskreises Umgangsformen International ist .

Eine Liste der bereits zertifiziertenAUI Trainer / Trainerinnen finden Sie auf dieser Website, unter diesen ist auch der Autor dieses Artikels Alexander Plath (www.alexanderplath.com/vorschau) .

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